Em
comemoração à semana alusiva de Meio Ambiente, a Prefeitura Municipal de
Benjamin Constant, através da Secretaria de Agricultura (SEMAF), Instituto de
Desenvolvimento Agropecuário e Florestal do Amazonas (IDAM), Instituto Federal
do Amazonas (IFAM) e Projeto Solimões Sustentável realizaram no período de 05 a
11 de junho, cursos voltados para o setor primário do município.
Com
organização da SEMAF, IDAM UNLoc e IFAM Campus Tabatinga, os cursos oferecidos
foram de Manipulação de Pescado (Retirada de Espinha de Peixe), Práticas
Agroecológicas, Criação de Frango Caipira, Conservação do Solo e Boas Práticas
de Manipulação de Alimentos.
O curso de Manipulação
de Pescado – com ênfase em retirada de espinha, foi executado com recursos do Ministério
da Integração Nacional em convênio com o IFAM. O curso teve duração de 48h e
foi realizado na agroindústria do pescado, localizado ao lado do Mercado Municipal,
e ministrado pelo engenheiro da Secretaria de Pesca Edson Luniere, organizado
pelo coordenador de produção Janderson Garcez.
Já os cursos
Criação de Frango Caipira, Práticas Agroecológicas e Conservação do Solo, foram
ministrados pelo médico veterinário Augusto Nunes, Jamison Barbosa (IFAM) e
Walter Bardales (IDAM/SEMAF). Outro curso foi o de Boas Práticas de Manipulação
de Alimentos que foi destinado a produtores do Programa de Aquisição de
Alimentos (PAA), Programa de Regionalização da Merenda Escolar (PREME) e Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), além de vendedores de açaí. O curso foi
ministrado pelo tecnólogo de alimentos e presidente do Instituto de Tecnologia
para o Agronegocio e Meio Ambiente Selva Amazônica (ITASA), Teofanes Moreira
Junior – com o apoio do Projeto Solimões Sustentável.
A meta da programação
de cursos foi alcançar o máximo de beneficiários do município, com diferentes
temas, criando um senso de empreendedorismo com desenvolvimento sustentável,
gerando renda as famílias. A semana encerrou com entrega de certificados na
Biblioteca Municipal, com a participação do Prefeito Municipal, David Nunes
Bemerguy (PR), e parceiros da SEMAF. O IDAM UNLoc Benjamin Constant, através do
gerente Eliandro Ribeiro, foi um dos idealizadores das atividades.
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