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Fotos: Divulgação/Semed |
A pesquisa foi feita nos dias 14, 15 e 16 de dezembro nas
escolas da Rede Municipal de Ensino
Visando melhorar a qualidade da alimentação escolar da Rede
Municipal de Ensino, a Prefeitura de Atalaia do Norte, por meio da Secretaria
Municipal de Educação (Semed), realizou nesta semana, de 14 a 16/12, Teste de
Aceitabilidade – pesquisa presencial com alunos para avaliação da qualidade da
merenda escolar disponibilizada nas escolas municipais do município. A consulta
foi coordenada e aplicada pelas nutricionistas da Semed, Leylani Lima e Adinair
Monteiro, também responsáveis pela avaliação da qualidade na produção da
merenda escolar e orientação técnica das merendeiras municipais.
Método aplicado
Em cada escola, sempre após o horário da merenda, a equipe
da Semed montou uma estrutura onde cada aluno pôde avaliar a qualidade das
refeições escolares. Os estudantes eram orientados pelas profissionais a
escolher umas das quatro urnas identificadas com “Gostei”, “Adorei, “Não
Gostei” e “Detestei”, de acordo com a sua opinião sobre a merenda escolar. A
pesquisa foi realizada com crianças de diversos turnos e turmas nas escolas
municipais Raimunda Galate, Colônia do Boia e Luciney Mello Carneiro.
Resultado
A total, 619 alunos e alunas votaram durante os três dias em
que a pesquisa foi realizada nas escolas. Desses, 574 (93%) votaram “Gostei” e
“Adorei”; 32 (5%) votaram “Não Gostei”; e 13 (2%) votaram “Detestei”. Vale
destacar que as categorias “Gostei” e “Adorei” foram unificadas para meios de
divulgação, tendo em vista que ambas representam aprovação por parte dos
estudantes.
Alunos que não aprovaram a alimentação escolar foram
imediatamente consultados sobre o motivo da desaprovação. As reclamações foram
registradas e vão integrar o plano de ação para melhorias. Foi identificada,
por exemplo, a preferência por comidas salgadas e uma citação frequente e
aprovação de merendas que possuem charque, o popular jabá.
“Vale ressaltar que uma alimentação escolar de qualidade
interfere diretamente no rendimento escolar. Merenda boa e nutritiva, significa
bons resultados”, afirma Leylani Lima, nutricionista da Semed, que destacou,
ainda, que na próxima semana, será realizada capacitação com merendeiras do
município sobre medidas para armazenamento correto de alimentos, métodos para
diminuição de desperdício de itens alimentícios e melhorias no cardápio
disponibilizado às crianças.
Via Assessoria de Comunicação
Texto: Matheus Ravel Tenazor – (92) 98256-5511
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